肉牛采食量的影响因素主要包括遗传因素、肉牛的个体差异、饲料因素、管理因素以及疾病因素，其中肉牛的个体差异包括肉牛的体重、年龄、性别等，饲料因素包括饲料的适口性、日粮的营养浓度等，管理因素则包括养殖环境、日常管理等。
要想提高肉牛的采食量，需要了解这些影响因素，并采取综合有效的措施，合理饲喂，科学管理，提供适宜的养殖环境。山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编现介绍一下：
一、遗传因素
肉牛的采食量在一定程度上是受到遗传因素的影响，这是由于不同品种的肉牛生产性能不同，体型也存在着差异，例如，荷斯坦牛每千克体重所需要的干物质采食量要比肉牛某些品种多。而大型肉牛品种的采食量要比小型肉牛品种的采食量高。
二、肉牛自身因素
肉牛自身的一些因素也是影响肉牛采食量的重要因素。相同品种的肉牛因年龄、体重、性别等的不同，其采食量也存在着差异，犊牛的采食量一般为自身体重的2.5%～3%，成年牛的采食量则为自身体重的2%～2.2%，老年牛的采食量则为2%。公牛的采食量要比阉牛高，阉牛的采食量则要比母牛的高。但是肉牛在育肥过程中，其采食量会随着肉牛膘情的增加而减少。
三、日粮因素
日粮因素是影响肉牛采食量的主要因素，其主要包括饲料的品质、适口性、营养浓度等。如果饲料的品质较差、适口性较差，则必然会影响到肉牛的采食量。因此，黑龙江地区由于春冬季节青绿饲料缺乏，饲喂肉牛主要以干草和秸秆为主，而这类粗饲料的适口性较差，因此，肉牛在冬季的采食量要低于其他季节。日粮的营养水平不适宜，也会影响到肉牛的采食量，如日粮中的粗纤维含量过高，则会使肉牛产生饱腹感，从而使肉牛的采食量下降。日粮中的能量水平较差，蛋白质水平不适宜，也会导致采食量下降。
另外，精料的饲喂过量，会给肉牛的瘤胃造成负担，肉牛会出现消化不良，严重时还会发生酸中毒，影响肉牛的健康，导致肉牛的食欲下降，采食量减少。除此之外，肉牛饲料的形态也会影响采食量，一般来说给肉牛饲喂颗粒饲料要比饲喂粉状饲料的采食量要大。
四、管理因素
日常的管理也是影响肉牛采食量的重要因素，肉牛育肥时不适宜进行过量的运动，一般采取拴系的方式以提高增重速度，但是也不意味不运动，如果肉牛的运动量不足会影响胃肠道功能，引起肉牛消化功能下降，食欲减退，采食量自然下降，這对于舍饲模式下的育肥牛来说更为重要。肉牛的饲喂量和饲喂次数也是影响采食量的因素，如果每天饲喂的次数过多，则肉牛反刍的时间减少，影响饲料的消化和利用，采食量下降。因此一般情况下，肉牛每天以饲喂3～4次为宜。除此之外，养殖条件恶劣，卫生条件较差，温度不适宜，相对湿度过大，空气质量不佳等均会导致肉牛的采食量下降。
五、疾病因素
肉牛患病后身体的各项机能减退，除了体质下降、精神不振、出现相应的病症外，其胃肠功能也会受到影响，消化机能减弱，食欲下降，采食量降低，当患有严重的消化系统疾病时，甚至还会停止采食。
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过瘤胃脂肪酸钙─美加力的作用机理
脂肪酸钙被称为奶牛高能饲料添加剂，其基本依据是：能量的高低是决定奶牛产奶量高低的重要条件之一，奶牛在泌乳期，尤其是产后15天泌乳高峰期，进食量不能满足泌乳需要，机体处于能量负平衡状态，奶牛必须动用体组织，特别是体脂肪来供给能量，因此使得奶牛变瘦，体重下降，这不仅限制了泌乳量，还会引起奶牛酮体病和脂肪肝的发生，影响遗传潜力的发挥。
脂肪是高浓度且易被利用的能量来源，但若直接添加脂肪只能控制在5％之内，如果过量会使牛瘤胃微生物的纤维发酵功能受到不良影响，降低纤维消化并减少对干物质的采食量，产生反效果。而脂肪酸钙在牛瘤胃环境（pH为5.5～7.0）中，不能溶解，因此不会干扰瘤胃的正常活动，但到真胃环境中（pH为1.5～3.0），却能立即分解为脂肪酸和钙，此时游离的脂肪酸即被吸收，而钙盐组成物的溶点变得很低（近于38℃）,因此它在小肠内溶解率很高，吸收率接近95％；
汪奕
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